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女性孕前调理例假饮食指南

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发布者:aubreyl  ??? 发布时间:2019-09-12 14:38:02
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  生理期的饮食原则

  宜:

  荤素搭配,防止缺铁

  铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及不少关键的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有关键作用。生理期因为铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常关键。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、波斯菜中富含的植物铁,吸收率较低。

  补充蛋白,多吃鱼类和蛋类

  鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。尤其是动物血,不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是价廉物美的生理期保健食品。总之,生理期仍应依照平衡膳食的原则,并结合生理期特殊生理需要,供给合理膳食,注意饮食。

  忌:

  忌酸辣,宜清淡

  经其间的女士感到特别疲倦,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和有助消化吸收,防止食用过酸和莿激性较大的食品,如山里果、泡菜、米醋、番椒、芥辣粉、玉椒等较好别吃。食物制作上应以清淡易消化为主,减少食用或忌油炸、酸辣等莿激性食物,以免影响消化和辣味莿激引发经血量过多。

  忌生冷,宜温热

  在生理期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,造成内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏日节,生理期也不宜吃冷饮。 生理期饮食应以温热为宜,选用昆布、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、平安果等食品,减少食用梨、马蹄、菱角、毛瓜、盖菜、大麻仁等寒凉、滑泻食品。

  痛经吃什么好

  痛经是不少女性都会面临的痛苦。当“痛经”降临时,大多会出现下腹及腰骶部疼痛,严重者肚子疼剧烈,面色苍白,手足冰冷,甚至昏厥的都有。中医认为其原因就是经血不畅流,要食用益母草、薏仁等活血调经的食物。出现痛经后可以通过补充富含生育酚的食物来缓解。

  推介食谱:

  肉菌菜丝燕麦粥

  燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维他命及钙、磷、铁元素,孕妈适量食用能够提高免疫力。

  准备食材:燕麦70克、肉菌100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

  做法:

  1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。

  2、把油菜切丝。

  3、把清洗干净并沥水的肉菌和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。

  4、翻炒软,并加水或鸡汤烧开。

  5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

  茶树菇鸡肉汤

  相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉属于热量低一些,并且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  准备食材:茶树菇30克、鸡600克、盐10克

  做法:

  1、将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。

  2、干茶树菇泡水,清洗干净。

  3、鸡肉焯水备用。

  4、茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右即可。

  桂圆麦片粥

  桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的效果。

  准备食材:燕麦200克、桂圆10颗、牛乳250克。

  做法:

  1、取一个汤锅,往锅里加入桂圆及800ML清水,大火煮5分钟。

  2、把麦片倒入锅内,继续大火煮开,调成小火煮10分钟。

  3、直至桂圆完全出味并回复鲜果形状,麦片也煮熟煮软,注意看锅里的水量,防止麦片粘锅。

  4、较后倒入纯牛乳,中火煮至牛乳微沸即可。

  益母树鸡汤

  树鸡有凉血止血的作用,此汤能养阴清热、凉血止血,对于产后恶露不仅有很好的缓解作用。

  准备食材:益母草50克、桑耳30克、白糖30克。

  做法:

  1、益母草用纱布包好,扎紧口。

  2、桑耳水发后去蒂清洗干净,撕成碎片。

  3、锅置火上,放入适量清水、药包、树鸡。

  4、煎煮30分钟,取出益母草包。

  5、放入白糖,略煮即可。

  米赤豆薏仁黑米粥

  米赤豆具有健脾利水、解毒消肿等益处,还有补血的效果,这道米赤豆薏仁黑米粥可以为产妇补血。

  准备食材:黑元米、薏仁、米赤豆适量

  做法:

  1、薏仁洗干净后,用水浸泡4至8个小时。

  2、米赤豆清洗干净,放入净水浸泡6至8小时至软。

  3、黑米清洗干净,放入清水中浸泡6至8小时到软。

  4、将黑米及米赤豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

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